Schon fast legendär
Schon 1912 wurde die Tiroler Bauernwurst im „Österreichische Nahrungsmittelbuch“ erwähnt.
Die grobe Tiroler Brühwurst mit einer tollen Gewürznoten nach weißen Pfeffer und Kümmel ist auf dem Brot oder einfach mal pur ein Genuß.
Zutaten
88 % Schweine- u. Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz, Konservierungssotff: Natriumnitrit, Gewürze (u. a. Senf, Sellerie), Lactose, Dextrose, Stabilisator: Di- und Triphosphate, Emulgator: Mono- und Diglyceride, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, natürliches Aroma, Säureregulator: Glucono-delta-Lacton, Säuerungsmittel: Natriumacetat, Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Zwiebeln, Sellerie, Kräuter, Lauch, Knoblauch, Gewürzextrakte, Glucosesirup, Zitronenöl
Nährwerttabelle
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Energie |
1021 kj |
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231 kcal |
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Fett |
18,7 g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
7,9 g |
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Kohlenhydrate |
1 g |
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davon Zucker |
0,0 g |
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Eiweiß |
15,8 g |













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